2026年9月2日六盘水市重要民生商品价格监测分析

根据各市（特区、区）上报的2026年9月2日重要民生商品价格监测数据，经汇总分析并与上期（8月26日）相比，本期监测的26个品种粮油盐、肉禽蛋奶鱼、蔬菜水果等民生商品零售价格呈现“8涨17降1平”的态势，整体波动处于合理区间。具体情况分析如下：

一、粮油盐类价格延续平稳，品种间略有起伏

重点监测的4种粮油盐类均价环比（与上期相比，下同）呈“1涨2降1平”。其中，菜籽油均价环比上涨1.54％；面粉、大米均价环比分别下降0.18％、0.09％；食盐均价环比持平。粮油盐类消费需求平稳，货源渠道畅通、储备充足，价格延续平稳运行态势。

二、肉禽蛋奶鱼价格窄幅震荡，猪肉价格温和上涨

重点监测的10种肉禽蛋奶鱼类均价环比呈“5涨5降”。其中，腿夹肉、精瘦肉、排骨、羊肉、鲜牛奶均价环比分别上涨1.88％、1.33％、0.47％、0.39％、0.07％，主要受大中院校开学季食堂及餐饮渠道集中备货需求增加拉动，同时部分养殖端压栏惜售情绪也有所显现；鸡肉、牛肉、鲤鱼、鸡蛋、草鱼均价环比分别下降0.94％、0.64％、0.27％、0.24％、0.18％，归因于夏季高温天气下终端消费偏弱，供应充裕，市场呈现供强需弱格局。肉禽蛋奶鱼类市场供应充足，价格保持在合理区间运行。

三、蔬菜价格季节性下行，水果价格延续回落态势

重点监测的10个品种蔬菜均价环比呈“2涨8降”。其中，胡萝卜、莲花白均价环比分别上涨1.39％、1.26％，主要受夏秋蔬菜换茬期部分产地供应偏紧及高温天气推高储运保鲜成本影响；西红柿、芹菜、青椒、大白菜、白萝卜、黄瓜、茄子、土豆均价环比分别下降4.08％、3.91％、3.08％、2.66％、2.51％、2.49％、1.60％、1.45％，主要受本地及周边露天蔬菜集中上市、市场供应充足拉动价格季节性回落。

重点监测的2种水果中，苹果、香蕉均价环比分别下降4.37％、2.56％，受夏季时令水果大量上市、供给充裕影响，价格呈季节性下行态势。

从本期监测情况看，全市重要民生商品供应有序、货源充足，未发生断档脱销情况，价格总体保持平稳运行态势，各类波动均属夏季正常市场调节范围，未出现异常波动情况。

附件：2026年9月2日六盘水市重要民生商品价格监测表.xls