2026年8月26日六盘水市重要民生商品 价格监测分析

根据各市（特区、区）上报的2026年8月26日重要民生商品价格监测数据，经汇总分析并与上期（8月19日）相比，本期监测的26个品种粮油盐、肉禽蛋奶鱼、蔬菜水果等民生商品零售价格呈现“17涨8降1平”的态势，整体波动处于合理区间。具体情况分析如下：

一、粮油盐类价格微幅上调，总体平稳

重点监测的4种粮油盐类均价环比（与上期相比，下同）呈“3涨1平”。其中，面粉、菜籽油、大米均价环比分别上涨0.55％、0.13％、0.09％；食盐均价环比持平。粮油盐类消费需求平稳，货源渠道畅通、储备充足，价格延续平稳运行态势。

二、肉禽蛋奶鱼价格总体上行，猪肉水产品涨幅居前

重点监测的10种肉禽蛋奶鱼类均价环比呈“8涨2降”。其中，鲤鱼、排骨、草鱼、腿夹肉、精瘦肉、鸡肉、牛肉、羊肉均价环比分别上涨3.82％、2.56％、2.04％、1.88％、1.07％、1.05％、0.48％、0.13％，主要受大中院校开学前夕食堂及餐饮渠道集中备货需求增加拉动价格小幅上涨；鸡蛋、鲜牛奶均价环比分别下降0.24％、0.07％，主要受夏季供给充裕、终端消费偏弱影响。肉禽蛋奶鱼类市场供应充足，价格保持在合理区间运行。

三、蔬菜价格涨跌互现，水果价格小幅回落

重点监测的10个品种蔬菜均价环比呈“6涨4降”。其中，黄瓜、白萝卜、土豆、芹菜、青椒、大白菜均价环比分别上涨9.04％、3.30％、1.10％、0.83％、0.70％、0.36％，主要受夏秋蔬菜换茬期供应偏紧及高温天气推高储运成本影响；胡萝卜、西红柿、莲花白、茄子均价环比分别下降4.32％、3.40％、2.45％、1.68％，主要受露天蔬菜集中上市、供应充足拉动价格季节性回落。

重点监测的2种水果中，苹果、香蕉均价环比分别下降2.00％、0.28％，受夏季时令水果大量上市、供给充裕影响，价格呈季节性下行态势。

从本期监测情况看，全市重要民生商品供应有序、货源充足，未发生断档脱销情况，价格总体保持平稳运行态势，各类波动均属夏季正常市场调节范围，未出现异常波动情况。

附件：2026年8月26日六盘水市重要民生商品价格监测表.xls